@ Tundra, Kuusamo, Finland
Kokkauskurssit ryhmille
Studioravintola Tundran kokkauskursseilla keittiömestari Jarmo Pitkänen perehdyttää vieraansa villien, pohjoisten raaka-aineiden saloihin.
Myös kansainvälisten erikoisherkkujen, kuten kaviaarin tai kuningasravun käyttö kurssilla onnistuu mainiosti. Ammattitaitoisen keittiömestarin opastuksella kaikki osaavat valmistaa suussa sulavia herkkuja.
Ryhmän ihannekoko 6-20 henkilöä. Kurssin kesto on noin 4-6 tuntia.
Minimilaskutus 800€/ryhmä
Kokkauskurssin sisältö
- keittiömestarin alustuksen illan teemaan valituista ruoista ja viineistä
- reseptit menun ruokalajeihin
- kokkauskurssi ammattikeittiössä
- illallinen kurssilla valmistetuista herkuista
- juomat sovitaan tilauskohtaisesti eivätkä ne sisälly kurssin hintaan
Teemalliset kokkauskurssit
Päivän kestävillä teemakursseilla syvennytään aiheeseen ennen kokkailua. Reseptiikan lisäksi keittiömestari kertoo lähemmin käsiteltävistä raaka-aineista ja kokkausmetodeista. Kesto noin 6 h
Yhdistä kokkauskurssiisi
Viinimaistajaiset
Kokkauskurssin yhteyteen voidaan lisätä esimerkiksi viininmaistijaiset. Ohjelmassa voi olla myös kalareissu lähijärvelle, jonka saaliista valmistetaan upea illallinen.
Kokousta ja kokkaa
Yhdistä kokoukseesi rento lounaskokkauskurssi.
+358 40 7738 000 
Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.
Vuotungintie 152
93800 Kuusamo
FINLAND
